大福星魚丸秘制配方傳承百年，榮獲國際美食大獎

位于市中心的大福星魚丸店，已有百年歷史，迄今為止一直保持著獨特的制作工藝和口味。據(jù)悉，大福星魚丸的秘制配方源自創(chuàng)始人家族祖?zhèn)?，歷經(jīng)幾代人不斷完善和傳承。其魚丸選用當(dāng)?shù)刈钚迈r的魚肉，并加入特制的香料和米粉，經(jīng)過精心制作而成，口感細膩，清香撲鼻。
最近一次舉辦的國際美食大獎賽中，大福星魚丸憑借獨特的口味和制作工藝脫穎而出，獲得了“最佳傳統(tǒng)美食”獎項。評委們贊揚其魚丸鮮嫩可口、入口即化，更對其秘制配方和傳統(tǒng)工藝給予高度評價，認為這種傳統(tǒng)的精湛制作工藝在現(xiàn)代社會顯得格外難得。
大福星魚丸的店主表示，這樣的榮譽對他們來說是巨大的鼓舞和肯定，也是對家族傳統(tǒng)的一種延續(xù)。未來，大福星魚丸將繼續(xù)秉持“傳統(tǒng)、創(chuàng)新、精湛”的理念，不斷推陳出新，讓更多人品味到這份百年傳承的美味。前來品嘗大福星魚丸的食客絡(luò)繹不絕，在品嘗過程中，無不為其細膩口感和香郁味道所折服，感受到這份來自歷史深處的珍貴味道。